Рецепт домашних вергунов, которые можно приготовить быстро и легко. Ингредиенты: мука, кефир, яйцо, сахар, сода, соль, масло растительное. Приготовление: взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, соду и соль, постепенно добавлять муку, замесить мягкое тесто, раскатать тесто, разрезать на произвольные фигуры, жарить в масле до румяного цвета. Подавать остывшими, посыпанными сахарной пудрой.